Beka Pro Induc

Cuisson maîtrisée et confort d'utilisation

Sa structure en aluminium de la gamme Pro Induc anthracite répartit efficacement la chaleur pour saisir légumes, viandes ou nouilles sans points chauds. Le revêtement Bekadur Essential à 2 couches reduce les risques d'accroche, ce qui simplifie le retournement des ingrédients et la déglace. Avec son diamètre de 28 cm et une capacité de 4,6 L, la surface utile accueille des portions familiales tout en favorisant une évaporation contrôlée.

Le couvercle en verre conserve la vapeur pour des cuissons moelleuses, tandis que la poignée isolante en bakélite sécurise la prise lors des déplacements du plan de travail vers la table. Non compatible lave-vaisselle, il se rince aisément grâce à la surface antiadhésive. L'aptitude à tous feux dont induction élargit les possibilités, de la saisie vive au mijotage, avec une stabilité de chauffe appréciable pour des résultats réguliers.