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Beka Nomad - Wok
Poêle wok en acier carbone - Préculotée - Poignée bois d’acacia - Tous feux dont induction - Antiadhérence naturelle sans PTFE - Lavage à la main
Wok en acier carbone 31 cm avec poignée en bois d'acacia
La cuisson au wok gagne en réactivité grâce à la conductivité rapide de l'acier carbone, idéale pour saisir à haute température. Prête à l'emploi, cette poêle est pré-culottée pour une prise en main immédiate et évolue avec une patine naturelle qui améliore l'anti-adhérence au fil des utilisations. Son diamètre de 31 cm adapté aux portions familiales facilite le mélange des ingrédients et la cuisson homogène. La poignée en bois d'acacia, naturellement athermique, offre une tenue confortable et sûre. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, elle s'utilise aussi au barbecue pour des cuissons vives et maîtrisées.
Maîtrise de la chaleur et anti-adhérence naturelle
Grâce à sa composition en acier carbone sans PTFE ni PFOA, le wok réagit vite aux variations de température et assure une répartition homogène pour des cuissons régulières. La tôle d'acier de 1,5 mm permet de saisir efficacement viandes et légumes, tout en favorisant la création d'une patine culottée qui limite l'adhérence au fil du temps. Le pré-culottage facilite les premières utilisations et réduit l'ajout de matières grasses.
La poignée en bois d'acacia athermique procure une prise fiable, même lors des cuissons à feu vif. Le format 31 cm offre un large espace de travail pour remuer, sauter et réunir plusieurs ingrédients sans encombre. Utilisable sur tous feux dont induction et compatible avec une utilisation sur barbecue, ce wok accompagne aussi bien les plats sautés rapides que les saisies intenses. L'entretien recommandé est le lavage à la main pour préserver les qualités de surface et favoriser le culottage progressif.
Caractéristiques principales :
- Acier carbone pré-culotté : réactivité thermique et patine évolutive
- Diamètre 31 cm : espace confortable pour mélanger et saisir
- Épaisseur 1,5 mm : montée en température rapide et stable
- Poignée en bois d'acacia athermique : prise en main sécurisée
- Tous feux dont induction et utilisation possible au barbecue
- Sans PTFE et sans PFOA ; entretien : lavage à la main
Informations logistiques :
Destination livrable : France (métropolitaine).
Informations générales |
Désignation |
Beka Nomad - Wok |
Marque |
BEKA | |
Modèle |
13970314 | |
Fonction du wok |
Wok | |
Nombre de personnes maximum |
0 | |
Compatible lave-vaisselle |
Non | |
Matériau du corps |
Acier | |
Revêtement anti-adhésif |
Oui | |
Thermostat réglable |
Non | |
Performances |
Puissance |
0 W |
Caractéristiques physiques |
Couleur |
Gris |
Diamètre |
31 cm | |
Garanties |
Garantie légale |
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|
Information sur la sécurité |
Documentation |
Consulter la documentation
|
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