Le guide des bières féministes, queer et décoloniales

Quatrième de couverture : Le guide des bières féministes, queer et décoloniales Derrière un demi d'IPA ou une pinte de Triple, il y a souvent bien plus qu'un mélange d'eau, de malt, de houblon et de levures. Le Guide des bières féministes, queer et décoloniales, ce sont des bières pour se jouer de la lesbophobie en France, lutter contre la montée de l'extrême droite en Suède, renouer avec ses racines en Corée du Sud, se réconcilier après la guerre en Colombie, aspirer à la liberté en Palestine, préserver les éléphants au Botswana, résister à l'envahisseur en Ukraine, recueillir le savoir-faire des aînées en Afrique du Sud, lutter contre la détention des sans-papiers aux États-Unis... L'autrice est allée à la rencontre de celles et ceux qui donnent à la bière toute sa dimension sociale et politique, celles et ceux qui brassent pour célébrer, lutter, faire communauté.

Biographie de l'auteur : Anaïs Lecoq est journaliste indépendante, spécialiste du secteur brassicole. Elle explore l'histoire et la culture de la bière et de l'alcool en France et ailleurs, et s'intéresse plus largement aux thématiques liées au numérique, à la santé mentale et aux discriminations. Elle signe ses papiers dans les colonnes de médias français et anglophones comme Mediapart, Têtu, Numerama, Pellide, Final Gravity, CraftBeer. Son travail a été récompensé à plusieurs reprises par la North American Guild of Beer Writers et la British Guild of Beer Writers, deux institutions du journalisme brassicole. Le Guide des bières féministes, queer et décoloniales est son deuxième ouvrage, après Maltriarcat - Quand les femmes ont soif de bière et d'égalité (2022).