Quatrième de couverture : Qu'est-ce qui rassemble petits et grands, Français, Belges, Anglais et Américains autour d'une table ? Les frites bien sûr ! Pour tous les fans du bâtonnet doré, retrouvez les recettes traditionnelles des pommes Pont-Neuf, «french fries», frites belges ou frites pommes pailles. Et parce que la pomme de terre n'a pas le monopole de la frite, découvrez les frites créatives de carottes, d'aubergines, d'asperges ou de comté... Continuez à friter jusqu'au dessert avec des frites de patates douces au sucre de canne, de pommes, de poires...
Informations logistiques :
Destination livrable : France (métropolitaine).
Informations générales |
Désignation |
Les frites, c'est chic ! : recettes croustillantes · Occasion |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Collection |
Les petites recettes - Hachette cuisine | |
Public |
Tout public | |
Thème |
Art de vivre / Cuisine et recettes / Recettes selon les modes de cuisson | |
Date de parution |
02/04/2014 | |
Mention d'illustration |
illustrations en couleur | |
Format |
Relié | |
Nombre de pages |
80 | |
Auteur(s) |
Anne de La Forest (Auteur) | |
Auteur(s) secondaire(s) |
Guillaume Czerw (Photographe) | |
Editeur |
Hachette Pratique | |
Langue |
français | |
Hauteur |
23 cm | |
Largeur |
18 cm | |
Epaisseur |
1 cm | |
Poids |
410 g | |
Garanties |
Garantie légale |
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