Bra A841226 - Multicolore

Cuisson réactive et contrôle simple

Le corps en aluminium favorise une montée en température rapide, idéale pour les méthodes de cuisson dynamiques. La forme du wok facilite le mélange des ingrédients, avec une surface incurvée adaptée aux mouvements de sauté. Le revêtement anti-adhésif permet de retourner les aliments sans accroche, réduisant les risques de brûlure et simplifiant le service. Son diamètre de 26 cm offre un bon compromis entre encombrement et capacité pour des portions familiales ou des accompagnements.

Sans thermostat réglable, l'ajustement de la chaleur s'effectue directement sur la source de cuisson, ce qui convient à des recettes à feu moyen ou vif nécessitant un pilotage rapide de la température. Le revêtement anti-adhésif contribue à un nettoyage plus simple au quotidien. Non compatible lave-vaisselle, ce wok se lave à la main afin de préserver ses qualités de cuisson dans le temps. Sa polyvalence en fait un outil utile pour woks, sautés, poêlées ou mijotages légers, en conservant une cuisson régulière et des textures maîtrisées.